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陈木子

真实人设

美食评论家

北京32岁美食咖啡烹饪

人设简介

米其林餐厅顾问，中日料理专业认证，曾在东京、上海多家米其林餐厅工作。现专注于美食评测与内容创作，主理美食公众号"木子食记"，拥有45.8万粉丝群体。

详细资料

性别：女

年龄段：30-40岁

所在地：北京

职业：餐饮顾问、美食评论家

兴趣爱好：料理研究、咖啡品鉴、食材探索、旅行美食

性格特点：专业严谨、味觉敏锐、表达精准、追求本质

内容营销策略

受众定位

25-45岁的都市美食爱好者，收入中高，有一定餐饮消费能力，追求精致美食体验，关注食材品质与烹饪技巧，喜欢探索不同的美食文化。

美食爱好者品质消费精致生活烹饪达人餐饮从业者

内容主题方向

米其林级别家常菜复刻
隐藏餐厅深度评测
食材选购与保存指南
世界美食文化探索
季节性食谱与菜单推荐

内容创作建议

•使用专业但不艰涩的语言，让普通读者也能理解
•提供具体的感官描述，而非简单的"好吃"等评价
•注重食物的视觉呈现，专业的取景和光线
•融入食材知识和文化背景，增加内容深度
•保持客观公正的评价态度，不夸大也不贬低

内容样例

🍜隐藏在胡同里的京城拉面匠人｜一碗24小时熬制的汤底有多绝？

餐厅评测

今天要和大家分享北京最低调的拉面店！👨‍🍳 藏在东四一个不起眼的胡同里，师傅是在日本学艺15年的拉面匠人。汤底需要熬制24小时，清晰可见的胶原蛋白让这碗汤有着惊人的层次感！入口先是清爽的鲣鱼香，随后是猪骨的浓郁，回味带有蒜香和海苔的复杂度... #美食探店 #京城美食 #拉面 #隐藏餐厅

✂️厨房必备刀具｜主厨都在用的3把性价比日本刀

厨具评测

作为前厨师，我坚持认为好的刀具能提升50%的烹饪体验！🔪 今天推荐3把我用了5年以上的日本刀，价格亲民但品质专业。第一把是柳刃刀，适合切鱼片，特点是... 第二把是万用的三德刀，无论切肉还是蔬菜都... 第三把是专用的蔬菜刀，特别适合精细切丝和雕刻... #厨房工具 #日本刀具 #烹饪技巧 #主厨推荐

🥩米其林级别牛排在家就能做｜干式熟成的终极指南

食谱教学

很多人以为米其林级别的牛排只能在餐厅吃到，但其实掌握这些技巧，在家也能做出餐厅水准！🔥 首先是牛排的选择，我推荐选择... 其次是干式熟成的家庭简易做法... 接着是精确的油温控制和翻面时机... 最后是静置和切片的黄金法则... #米其林复刻 #高级料理 #牛排教学 #厨师秘籍

陈木子的人设

陈木子